Back to TV Shows
Σχολή Σοκολάτας
Overview
Οκτώ επαγγελματίες μαθαίνουν την τέχνη της σοκολάτας από έναν διάσημο σοκολατοποιό. Όμως, μόνο ένας θα ανακηρυχτεί ο καλύτερος της τάξης και θα κερδίσει κάτι μοναδικό.
Status
Ended
Network
Netflix
Seasons & Episodes
1ος κύκλος
Οκτώ επαγγελματίες μαθαίνουν την τέχνη της σοκολάτας από έναν διάσημο σοκολατοποιό. Όμως, μόνο ένας θα ανακηρυχτεί ο καλύτερος της τάξης και θα κερδίσει κάτι μοναδικό.
Episodes
Σπάζοντας καλούπια και λυγίζοντας σοκολάτα
Οι σεφ δημιουργούν βρώσιμες ψευδαισθήσεις, όπως μια ζαρντινιέρα με γήινες γεύσεις. Στη συνέχεια, σχηματίζουν ομάδες για να λυγίσουν τη σοκολάτα σε αρχιτεκτονικά σχήματα.
Γλυκό απάτη
Από το κέικ καρύδας που μοιάζει με κροκ μαντάμ έως το τάκο με γέμιση σοκολατένιου ποπ κορν, αυτά τα γλυκά ξεγελούν τις αισθήσεις. Οι σεφ μαθαίνουν να γυαλίζουν σοκολάτα.
Κάν' το να ρέει
Μετά από μια τεταμένη ψηφοφορία έρχεται η παραλίγο καταστροφή ενός επιβλητικού σοκολατένιου εκθέματος. Έπειτα, ο Αμορί Γκισόν βάζει μια άσκηση με ρευστά στοιχεία.
Η σοκολάτα κρέμεται από μια κλωστή
Μετά από μια αμφιλεγόμενη νίκη στη δοκιμασία ζαχαροπλαστικής, οι μαθητές χωρίζονται σε ομάδες των δύο για μια πρόκληση σοκολατένιου εκθέματος που αψηφά τη βαρύτητα.
Γλυκόπικρες εκπλήξεις
Μια δοκιμασία ζαχαροπλαστικής χωρίζει την τάξη στα δύο όταν ο Αμορί δείχνει στους μαθητές του πώς να φτιάξουν πέταλα λουλουδιών και έναν λειτουργικό σοκολατένιο μεντεσέ.
Ιπτάμενη σοκολάτα
Όταν οι ομάδες ωθούν τις ικανότητές τους στα άκρα για να φτιάξουν εκθέματα κατάλληλα για παιδιά, τα καινούρια εργαλεία στέλνουν τη σοκολάτα και το άγχος στα ύψη.
Δώσε μου λίγη ζάχαρη
Ο Αμορί δημιουργεί έναν θόλο από ζάχαρη με πλαστική μεμβράνη, έναν κουβά και παγιδευμένο αέρα. Μπορούν οι σεφ να χρησιμοποιήσουν την τεχνική για τα δικά τους γλυκά;
Ο καλύτερος της τάξης είναι...
Οι δύο πρώτοι κοντράρονται στην κατασκευή του μεγαλύτερου σοκολατένιου εκθέματος στον διαγωνισμό. Η τελευταία άσκηση; Να παραδώσουν ένα άψογο έργο με θέμα την προϊστορία.
Top Cast
Amaury Guichon
Self
