Back to TV Shows
Kokkeliv
Overview
Mange drømmer om å sanke, fiske og jakte sin egen mat. Her møter du prisbelønte kokker som har brukt livet sitt på å gjenoppdage den nordiske matarven.
Status
Ended
Created By
Anita Reinton Utgård
Network
NRK1
Seasons & Episodes
Season 1
Episodes
Episode 1
Christopher Haatuft er punkeren som bløffet seg inn i kokkeverdenen, og som endte opp med å lage mat på en av USAs aller beste restauranter. Han driver nå et av Bergens mest eksklusive spisesteder, og ansetter gjerne folk som har falt utenfor samfunnet. I dag serverer den selvlærte stjernekokken fersk sjømat fra sommervarme vestlandsfjorder til sine gjester.
Episode 2
24 år gammel bosatte Astrid Regine Nässlander seg alene på en hytte uten strøm og vann langt inne i skogen for å lære seg selvberging. Nå skal hun redde en liten viltforedlingsbedrift på naturskjønne Engeløya i Nord-Norge. Hva venter henne når høsten kommer og startskuddet for elgjakta går?
Episode 3
Halvar Ellingsen ble Norges yngste NM-vinner i kokkekunst som 23-åring, men nå står han foran sin største utfordring. Han skal åpne en gourmetrestaurant i en liten bygd i Vesterålen, midt på den kaldeste vinteren.
Episode 4
Det var få som trodde på Elaine Asp da hun startet restaurant i en liten samisk bygd med kun 16 innbyggere. Drøye ti år etter har hun klart å sette samisk mat på kartet. Men jobben har kostet mer krefter enn Elaine har, og denne våren må hun ta et vanskelig valg.
